西吉汆面做法,三营生汆面

西吉汆面怎么样 2022-12-25 01:19 398 墨鱼

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@解苗杨18093489380: 肥牛汆面的做法，面条怎么做，美食烹饪视频在线观- : 肥牛面的做法1.菜洗净备用2.油菜焯水，断生后捞出浸凉水备用3.换水，烧开，下牛肉片4而对于生长在西吉的我们来说，不管在哪里，没有一碗面解决不了的事情，不行，就来两碗。过了一个舒心的周末假期，我已经满足地回来上班了。你们，有没有想念记忆中的那些面哪？ 01 生

做法：1:高筋粉取适量(这个根据家里吃饭的人多少自己决定),温水加一小勺食盐化开，和面，再把和好的面用保鲜袋装起来醒着；2:牛肉切成丁或者用绞肉机绞碎，然后放店在西吉县米师汆面总店#用美食表达浪漫#笔记灵感#宁夏美食#固原美食#吃货薯@走走薯发布于2022-07-31 20:58 大眼吃遍天一起来分享给朋友们看看吧：笔记作者大眼吃遍天

ゃōゃ “生汆面在西北很多地方都有，但大多基本是揪面片，而西吉生汆面是扯面条，更劲道、更弹牙，可谓独树一帜。”米春苗告诉记者。1986年，米师汆面创始人米国歧在西吉县城开了第一家汆将长条形的面揪成小片，入锅煮熟，捞出，与之前的羊肉片一同炒制，放入鲜汤、辣椒即可。面筋道，肉鲜美，汤酸辣可口，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜，是一道名

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