四种牛奶的区别,牛奶的种类有哪几种

四种牛奶的区别,牛奶的种类有哪几种

1 纯牛奶：高温灭菌乳，采用15秒左右135℃高温瞬间灭菌。保质期较长，一般可达数月。2 鲜牛奶：即巴氏杀菌乳，顾名思义采用巴氏消毒加工。保质期较短，一般为7天3 酸奶：是用鲜牛●全脂牛奶：未经过乳脂去除的牛奶，脂肪含量一般在3.5%左右；●低脂牛奶：去除部分牛奶中乳脂，脂肪含量在1%~1.5%之间；●脱脂牛奶：去除牛奶中的乳脂后得出的奶，脂肪含量在0.5%以

另外，伊利的产品系列比较多，还有低脂、高钙等不同类型的牛奶供消费者选择。特仑苏的纯牛奶口感也较为浓郁，但是相比之下，它更具有独特的奶香味，特别是香味方面非常的突出。口感本质上就是添加了乳制品的甜味饮料，简单来说就是加了奶粉的糖水，牛奶含量低，糖分含量高。2.调制乳：配料表产品类型会标注明显的“调制乳”，配料主要是80%生牛乳或复原乳、水和其他

●０● 我们经常饮用的纯牛奶有两种，一种是巴氏奶，一种是常温奶，巴氏奶要比常温牛奶保留的营养价值高些，但是日期要比常温牛奶短，需要冷藏保存，一般在五到七天尽量饮用完。常温牛奶相牛奶按照营养成分的区别，可以分为以下7类：1、纯牛奶：不添加任何其它成分的牛奶，只在原始牛乳的基础上进行了消毒灭菌，蒸发了少量水分。2、无糖牛奶：去除了部分乳糖的牛奶，糖含量不

●▂● 而零乳糖牛奶，利用食品技术，将牛奶中的乳糖分解为更易吸收的半乳糖和葡萄糖，这样就不容易出现不耐受的情况了。4. 喝不惯牛奶味的人群：优选口味型牛奶不同口半脱脂：半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适用于中年人。脱脂：全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%,加工后过滤去脂肪的牛奶，适合限制脂肪摄入量的人饮用，钙含量和B族维生