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正宗清汤羊肉的配料 |
正宗炖羊肉的做法大全,羊肉的十三种做法
用料羊肉1斤(或羊排);白萝卜半根做法萝卜洗干净切滚刀块备用羊肉洗干净,切成块,在滚水中焯下水去膻味备用沙锅中装入羊肉,葱结1把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几支,山楂几颗1.羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2.洗净,改刀,冷水下锅,3.加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香、盐、大火烧开、转小火慢炖至熟即可食用,汤鲜味美。
炖羊肉做法和步骤1把羊腿肉洗净,放开水绰一下。2萝卜洗净去皮切块,葱洗净打结。3取大沙锅,放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开,小火闷1.5个钟头。4把葱结豆果美食炖羊肉栏目为您推荐炖羊肉做法大全,炖羊肉怎么做好吃技巧分享,炖羊肉最正宗的做法和炖羊肉家常做法推荐,更多炖羊肉的简单做法就来豆果美食。
【下厨房】炖羊肉栏目为您推荐炖羊肉做法大全,炖羊肉怎么做好吃技巧分享,炖羊肉最正宗的做法和炖羊肉家常做法推荐,更多炖羊肉的简单做法就来下厨房。2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的.水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至
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标签: 羊肉的十三种做法
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