冬阴功汤需要什么食材,冬阴功的最佳配菜

冬阴功汤需要什么食材,冬阴功的最佳配菜

冬阴功酱做法：1⃣️先把白菇、海鲜菇、香茅、柠檬、小番茄、辣椒切好(看图) 2⃣️把虾的头切掉，清理干净，虾身剥壳。3⃣️煎虾壳、放香茅、南姜、辣椒一起煎。冬阴功汤(Tom yum 或者tom yam) 是一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤。以前在泰国餐厅经常点这个汤，是泰国菜的代表菜，也是泰国的“国汤“在其他东南亚国家也很受欢迎。这道

4、香茅、柠檬叶、南姜、冬阴功酱、鱼露如果买不到，可以在网上找找，好像有一种带干香草的冬阴功汤料，包括干香草和酱料一起，我没有买过，大家可以试着搜搜。5、冬阴功酱本身已有咸味和酸辣味道，加冬阴功汤的种类繁多，不只传统的冬阴功(以对虾为主食材),还有混合多种海鲜的冬阴台(tom yam thaleh),加了鸡肉的冬阴盖(tomyamgai),以鱼为主配料的冬阴靶(tomyam pla),等等。一些厨师

ˇ﹏ˇ 冬阴功汤是老挝和泰国地区比较有特色的一道酸辣可口的汤，它也叫做冬炎汤，尤其是在泰国是非常常见的，它的食材主要是虾肉和柠檬叶等食材。是泰国比较常见的一种食物，可以说也是1、食材较多，请酌情准备。草菇对半切开备用。2、锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。放入小米椒和冬阴功汤块，也可以用冬阴功酱代替。大约煮20分钟左右出

1、准备食材有：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量2、冬阴功汤(Tom yum或冬阴功汤的主要食材有柠檬叶，香茅，虾，南姜等，不过泰国人对冬阴功的煮法有不同喜好，最基本上的材料就是冬阴功酱，有人会加椰奶，也有人加花奶，另外还有一些人两者都加，或者两者都不加的清冬阴功汤。