怎样煮白肉才嫩窍门,白水煮大块猪肉的做法

煮白肉的做法及配料 2023-09-23 23:35 236 墨鱼

煮白肉的做法及配料

怎样煮白肉才嫩窍门,白水煮大块猪肉的做法

煮白肉一次性一定要加入足够量的水，一定不要中途的时候加凉水，也不要煮得太烂，煮的太烂味道也并不会很好。煮白肉一定要注意选择好的五花肉，最好是三层的那种，白肉要煮多长时间1、鱼肉将鱼肉切成2厘米厚度，单纯的煮熟的话10分钟就可以了。要做美味的话，需要小火再焖煮10分钟才能入味。如果是整条鱼煮的话，先用中火将鱼身两面用油煎到微黄色

锅内添汤(汤要超过肉),放进食盐、鸡精、麻椒，把肉粒放入汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好。2.把五花肉放进另一个干净的锅中，一次性倒进适当的温开水以未过生猪肉为宜。3.依煮白肉需准备食材：五花肉、盐、味精、葱姜、八角、花椒。注意煮肉一定要用凉水煮肉质才会嫩，切肉要切薄，选肉一定要选带皮五花肉。一共四个步骤，下面是详细操作：第一步：将肉洗净

一、热水焯水热水焯水是白肉烹饪中常见的一个步骤。将白肉放入开水中焯烫，取出后放入冷水中浸泡几分钟，再取出用刀将肉表面的毛孔划开，这样炖出来的肉更容易入1.五花肉去毛、洗净、切块，焯血水。然后捞出沥干水分。先将肉剁成500克左右的块，用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤(汤要多于肉),放入精盐、味精、花椒，把肉块放进汤中煮至用筷子一戳

煮白肉时，要把五花肉切成长条下去煮才会嫩，做法如下：准备材料：五花肉、水、蒜末、姜末、葱花、料酒、生抽、香油坛子里以猪骨垫底再煮是个小窍门|豆果美食网网友大海微澜酸菜汆白肉，以熟五花肉和酸菜同炖，酸菜的酸能化解五花肉的肥腻，二者相和恰到好处。吃的时候配一盘血

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：白水煮大块猪肉的做法