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生汆丸子怎么做好吃 |
生汆丸子的图片,正宗生汆丸子做法视频
【下厨房】生汆丸子栏目为您推荐生汆丸子做法大全,生汆丸子怎么做好吃技巧分享,生汆丸子最正宗的做法和生汆丸子家常做法推荐,更多生汆丸子的简单做法就来下厨房。生汆丸子的做法,生汆丸子怎么做请看步骤:1.瘦肉去筋去膜,剁碎成茸2.葱姜切末3.将所有主辅料拌匀(除香油和青葱碎或蒜苗碎),并向一个方向搅打上劲4.锅中加入适量水烧开,一般情
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配方(15只)
纯牛奶75克/ 玉米油15克/ 全蛋液15克/ 细砂糖15克/ 糯米粉
生汆丸子不需要加其他复杂的调料,因为是水汆的,盐的量要重一点,不然做出来的丸子口感太淡。3、打到肉馅拉丝状的时候加入蛋清,这次我们加的是3个蛋清,想要好吃的口感,不要不舍得鸡1. 小葱择洗干净切成长段放在小碗中,生姜切成姜丝放到小碗中2. 撒一把花椒到小碗中,加入温水3. 用手揉捏做葱姜水,现搅的肉馅倒入盆中,加入食盐,胡椒粉4. 用筷子搅一下,加入
生汆丸子汤的做法步骤space 点击查看大图1.冬瓜洗净,腐竹泡软。space 点击查看大图2.备鸡蛋、葱姜、淀粉。space 点击查看大图3.备肉馅,倒入料酒。space 点击查看大图4.倒入生抽。生汆丸子——最清淡的丸子。主料猪里脊肉300克水适量辅料食盐1茶匙鸡精1/2茶匙葱1根姜3块糖1茶匙白胡椒1/2茶匙鸡蛋清1个展开全部辅料步骤1 肉剁碎,用肉锤敲打
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