2022中国火锅行业大数据报告,大数据专业认知报告

火锅行业市场分析 2023-12-06 17:51 965 墨鱼

火锅行业市场分析

2022中国火锅行业大数据报告,大数据专业认知报告

2022年上半年火锅市场概况1、火锅行业再次受创2020年上半年疫情冲击下，火锅业门店规模大幅萎缩，下半年至2021年虽有波折但整体呈复苏态势，火锅门店恢复至61.2万家。然而2022年疫2022年火锅行业大数据报告(附下载) 公众号『行业报告之家』导读：火锅历史悠久，口味多元，文化内涵丰富，社交属性明显，为消费者所喜爱。相比其他餐饮业态，火锅每平米营收达近万元(营业面积),平均净

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近一年全国火锅在营门店存活率为73.42%,通过对火锅行业门店存活率数据的长期监测发现，门店一年以上经营存活已趋于平稳状态，行业开店存活率基本保持在73%左右，对近两个月内门店存活据辰智餐饮大数据中心《2022中国预制菜产业发展大数据研究报告》显示，由于吃饭做菜具有选择随机性的特点，一般消费者会选择即时购买或短时间快速获得的方式购买预制菜，30%的消费者会去线下预制

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