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中餐厅的培训标准有哪些 |
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中餐厅服务员培训计划1 一、新员工岗前培训新员工在培训学校(地区人培部)经过统一的入职培训以后,各分店还应该对新员工承担岗前培训责任,管理人员应了解新员工上岗培训必备的相关3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映;4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向
+▂+ 1、公司管理项目餐厅服务员培训1.1讲究职业道德(1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容(2)敬业精神:养成守时、守信、守上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30 二、培训目的要求通过培训,使学员娴熟把握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达力量和实际工作的应变力量及心
餐厅服务培训计划方案1 为了学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务法律法规,提高餐饮服务从业人员食品安全法律、法规知识和规范操作水平,结合我县实岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培
中餐厅服务员培训计划篇1 培训要求;一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、2、根据宾客的不同情况把他们引入座位,如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐,应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐,应把他们引领到餐厅中央
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