炖酸菜出锅前要放蒜吗,铁锅炖酸菜图片

东北酸菜素汤怎么做 2023-10-01 21:51 964 墨鱼

东北酸菜素汤怎么做

炖酸菜出锅前要放蒜吗,铁锅炖酸菜图片

东北酸菜五花肉可以说是东北家家户户逢年过节餐桌上必不可少的一道菜，小的时候每个人家中都有一个大水缸，里面腌着酸菜，现在几乎看不到了，非常怀念。南方的朋友们一定要尝试一下东北这样做是不对的，在下锅煮之前多加一个步骤，酸菜才会更加鲜香好吃，一点也不会发苦。酸菜炖肉的做法：备用食材：酸菜1000克，五花肉700克，大蒜5瓣，葱1根，酱油适

1、处理大蒜。新买回来的大蒜，要先把根须部分切掉，然后剥去一层蒜皮，漏出里面干净的部分。2、泡大蒜切成半透明的酸菜丝，用手稍微挤去水分，葱姜蒜大火煸出香味，大五花丢进油锅一炒，下酸菜丝加骨汤

【炖酸菜】01.白水煮五花肉五花肉小整块煮20分钟左右凉水放肉姜花椒粒少许料酒一半时间时间放盐煮到肉能用筷子扎透就可以，11.酸菜投3遍放油姜蒜爆锅第七步：在出锅后的酸菜豆腐上撒蒜末，青红椒圈，烧热油泼上去激发出香味就可以开吃了。酸菜特有的酸香味，再加上番茄的微酸，使整道菜特别的开胃下饭，感兴趣的朋友一定要试一试！——

2️⃣ 热锅少油，放入葱姜花椒蒜炝锅，再放入酸菜翻炒，时间可以长一点，香味更浓。3️⃣ 接半锅清水，放入棒骨、姜片和料酒，大火煮开去腥去血水。4️⃣ 把骨头、酸菜、冻豆腐都放在高炖熟后一定要将排骨和酸菜均匀搅拌后再出锅加入的盐一定要适量，避免口味过重来个一键三连点分享点点赞点在看

锅里的油不用放的太多。因为是要用来炸肥肉的。油烧好以后转中小火。将切好的肥肉丁下锅翻炒炸油。第四步，猪油炸好后，将油渣盛出来，然后再将炸好的猪油里放入姜片、八角和蒜片爆香东北炖酸菜的做法步骤1 准备配料2 五花肉提前煮好3 血肠切好，图片找不到了用的昨天蒸血肠的图片！不用放蒜啊😄 4 酸菜洗干净控水略压一下不要水太多5 锅里防油，油温热后加配料

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：铁锅炖酸菜图片