清汤火锅的做法家常做法,直接用清水做火锅

自己做火锅清汤底料 2022-12-26 13:04 591 墨鱼

自己做火锅清汤底料

清汤火锅的做法家常做法,直接用清水做火锅

家常清汤火锅，做法最简单了，可以用骨头做汤底，也可以就放点姜片、大葱、西红柿、香菇做素汤底。家里有什么放什么，再简单不过了。买来排骨、鸡骨炖了用来做底，放香菇姜片大葱让它更【下厨房】清汤火锅汤底栏目为您推荐清汤火锅汤底做法大全，清汤火锅汤底怎么做好吃技巧分享，清汤火锅汤底最正宗的做法和清汤火锅汤底家常做法推荐，更多清汤火锅汤底的简单做法就来下厨房。

最近怕上火但是又很想吃火锅于是就在家自制了一个清汤锅底没想到竟然这么好吃还健康再配上自己调的蘸料简直不要太幸福啊准备蘸料纯芝麻酱中加入白糖、耗油、生抽、香油、温水步骤3 吃法：吃时，鸭掌可先下锅煮起。备上味碟，碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素，随意烫食烹饪技巧在烫吃的过程中，要注意添加原汤和盐等，以保持味鲜而浓。原料可随食者爱好变化此法是清

1. 酸白菜用水冲洗一遍，切成细丝，挤净水分放在火锅内2. 海米(虾米)用水泡发3. 大蒜捣碎成泥备用4. 粉条用开水泡软，切长30厘米的段放在火锅内5. 毛蟹(螃蟹)去脐，用水洗净，剁成4瓣，放火锅内6. 牛、首先要将蔬菜都准备好，生菜、小青菜去根掰开清洗干净，藕要选择比较嫩的，久煮也不面，口感还会脆爽，老藕淀粉较多，不适合煮火锅，口感会面面的，不脆。菌菇品种较多，可以多选几种适合煮

做法：1)将葱段以外的材料洗净，改刀，放入碟中，摆于火锅周围。2)水中加各种菌熬成菌汤，红枣、药材和鸡肉加水熬成补汤，将二者倒入火锅中。3)吃时将材料随意放入火锅中烫熟即可使用现成的高汤和各种菌类制成的火锅，是清汤火锅好吃又简单的做法。将各种的菌类洗净后，切成适量的大小，再起锅倒油，加入葱段、姜片、花椒大火爆香，然后加入香菇翻炒，入味后倒入高汤

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：直接用清水做火锅