学校食堂餐前检查制度,学校食堂食用油使用规范

学校食堂餐前检查制度,学校食堂食用油使用规范

学校食堂人员健康检查制度1 一、凡在本单位从事直接为职工服务的所有食堂工作人员，均应遵守本管理制度。二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健服务有限公司)是学校食堂食品安全的直接责任人，分管安全的办公室主任陈德庆负责检查各项制度的落实情况及食堂从业人员安全培训与相关知识宣传等工作，同时负责

＞▽＜ 学校食堂食品安全检查制度篇1 一、配餐间间使用前进行室内空气消毒，每次消毒0.5-1小时。二、员工进入配餐间进行二次更衣和洗手，消毒配餐间内不得存放任何杂物和个人用品。非配餐幼儿园餐前检查制度篇1 1、上午各年级分时间段、按时放学后，在组长带领下，按班级整好队有秩序地进入食堂。防止掉队或发生其它意外情况。2、进入食堂后，所有同学必须按先后次序，

＋﹏＋ 食堂规章制度篇1 为了加强公司食堂的管理，使公司食堂更方便职工，为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生，不断提高饭菜质量，给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的(三)留样前，必须对用于饭菜留样的容器进行清洗、消毒杀菌。四)食堂厨师必须负责对留样食品的检查，并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录，以备查验。七、食品原料采购

＋０＋ 1、检查监督各岗位工作情况和制度执行情况，做好日常考核工作，提高食堂服务质量。2检查进货质量和相关资质索证情况及台账登记情况，确保食材安全3.督查食品留学校食堂烹调加工管理制度1、进入烹调间的人员必须携带健康*和食品安全知识培训合格*; 2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽；3、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒；4、食

学校营养餐食品安全自查制度篇1 为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神，进一步加强幼儿园食品卫生安全工作，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，确保师生饮食安全和身体学校食堂食品留样制度1、食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。2、食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在食品袋内。3、留样食品冷却后，必须