明太鱼和鳕鱼的图片,市场上无头鳕鱼到底是什么鱼

冒充鳕鱼的是什么鱼 2023-09-24 17:45 175 墨鱼

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1.明太鱼是鳕鱼的一种，它们的区别在于指代范围的不同。2.鳕鱼一般指鳕形目中所有的鱼，而明太鱼仅指鳕形目鳕科狭鳕属中的鱼，指代的范围比鳕鱼小很多。3.明太鱼黄线狭鳕/Theragra chalcogramma,俗称明太鱼，是朝鲜族人民乃至于全体东北人民喜爱的一种鱼。本种原来属于鳕科狭鳕属，不算太正宗的鳕鱼，但后来根据研究，认为它应该属于鳕属，我这里采

▋最后是前些年才被划分进鳕鱼家族，此前一直以“明太鱼”名字示人的黄线狭鳕。狭鳕原本属于狭鳕属，但是DNA研究发现狭鳕在基因上和鳕科鳕属亲缘关系更近。美国阿里巴巴1688为您优选160条明太鱼鳕鱼热销货源，包括明太鱼鳕鱼厂家，品牌，高清大图，论坛热帖。找，逛，买，挑明太鱼鳕鱼，品质爆款货源批发价，上1688明太鱼鳕鱼主题频道。

其实那些“鳕鱼”，是狭鳕属黄线狭鳕(Theragra chalcogramma)的肉。你也许没听过它，但这种鱼还有另外两个常用名——阿拉斯加鳕鱼和明太鱼，在英文里它被称作Pollock,跟那位爱泼颜料的网上售卖较多的是银鳕鱼和黑鳕鱼(裸盖鱼),价格比大西洋真鳕要高很多，但银鳕鱼的汞含量是大西洋真鳕的三倍，脂肪含量是大西洋真鳕的二十倍，黑鳕鱼的生长范围在日

🐟鳕鱼的拉丁文名称是Gadus,英文名称是Cod Fish,又被称为大头鱼、明太鱼，在生物学分类中叫做鳕形目。大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼是生物学上真正鳕鱼，是全世界年捕捞量最大黄线狭鳕，拉丁名Gadus chalcogrammus,英文名Alaska pollock,别名也叫阿拉斯加狭鳕、明太鱼，主要分布于日本海、鄂霍茨克海、白令海等海域。曾属于狭鳕属，近年改

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