主要产品有ERDINGER Weissbier德式小麦白啤,ERDINGER Alkoholfrei无酒精,ERDINGER Dunkel深色小麦啤以及各种节日庆典啤酒。是德国最受欢迎的啤酒厂之一。 推荐指数:★★★ 推荐酒款...
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德国啤酒最高多少度 |
德国啤酒的产地和特点,乌苏啤酒几个产地
德国啤酒历史悠久,闻名于世,慕尼黑则是德国啤酒最具代表的城市。因为啤酒就是慕尼黑的形象,这里是世界上第三大啤酒产地,而萨图巴赫啤酒(satobacher)则是其最五、浓郁的麦香和爱尔兰带——麦香混合着酵母香气馥郁浓厚,体现了德国啤酒高比例的原麦汁和真材实料。德国啤酒泡沫洁白、细腻、绵软,持久的泡沫可以高出杯口形成皇冠般的凸起
•德国是世界上啤酒的重要产地之一,啤酒品种也可谓是极具代表性,下面就对其中几款进行介绍:小麦啤酒(Weissbier) 是把小麦芽50%和大麦芽混合后酿制的,所以它们老啤酒的故乡在杜塞尔多夫一带,秉承的德国啤酒的传统风格,特点是即使外部温度较高,也可以发酵成熟。采用上层发酵,酒精含量大约4.8%。老啤酒颜色较深,带着深琥珀色,同时口感适中。
2. 风味多样性:德国是世界上啤酒种类最多的国家之一,拥有各种不同类型的啤酒,包括拉格(Lager)、艾尔(Ale)、科尔申(Kölsch)、比特(Bock)、维斯比尔根(Weizenbier,即除德国外,白啤酒的产地还大多分布在欧洲,如奥地利、比利时、荷兰、丹麦及捷克等。二、特点与传统啤酒相比,白啤酒有独特的口感、色泽及风味特点。1.口感白啤酒的特点在于
+^+ 标有Wit、White字样的,就是比利时小麦啤酒。标有Hefeweizen、Weissbier字样的,基本上可以断定是德国小麦啤酒。Wit,在比利时就是“白”的意思。所以,Witbier又称为白啤酒。比利时白啤酒的瓶标一产品特点大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特
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