三十二款创意冷菜,凉菜高端大气上档次

30种凉拌菜 2023-09-27 10:42 602 墨鱼

30种凉拌菜

三十二款创意冷菜,凉菜高端大气上档次

苦尽甘来苦瓜是餐桌上极其常见的食材，与香蕉搭配制成凉菜，颇有创意。先将苦瓜去两端，切成段，掏去内瓤后入沸水锅煮熟，捞出待用。然后把香蕉切段酿入苦瓜，切成圆片装盘，上桌时配蜂蜜蘸碟即可。香这款凉菜十分有创意，入口质地细腻绵密，带有山药清香和淡淡奶香，除了可以用红漆食盒上桌之外，还可以位上。制作流程：1.铁棍山药1000克去皮蒸熟、碾碎，放入料理机中，添牛奶800

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1.将猪蹄过水，烧尽猪毛洗净以后放入高压锅内，加入香料，黄酒，葱姜，压15分钟捞出放入冰水冰镇备用。2.加入所有调料，将猪蹄泡入味，装盘即可。酱香海鲜菇原料：海鲜菇5斤调料：烧肉可解腻可下酒也能下饭完美🌟响油乳瓜食材：乳瓜小米辣蒜1️⃣乳瓜清洗干净去尾刮皮器刮成薄片2️⃣卷成乳瓜卷摆盘上面放蒜末小米辣3️⃣料汁：生抽➕香醋➕糖➕盐➕蚝油➕香油

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不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭凉菜的品种有哪些，四川特色凉菜有哪些，中国最有名的凉菜有哪些，北方凉拌菜都有哪些，四川最出名的凉拌菜有哪些，陕西特色凉菜有哪些，最简单的凉菜有哪些，宴会菜

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克，香菜5。克，葱姜腌制1夜，以上火180度，下火220度烤制30分钟即可。白切牛宝做法：1、牛宝过水，用葱姜、黄酒、白萝卜、黄豆芽煮熟。2、甑好蒜蓉齧、白切酱油、大蒜叶跟上即可。黄栀子十个、高汤6000克、白芷35克、白寇45克、香叶少许、八角30克、桂皮少许、草果8个、盐焗鸡粉100克、麦芽酚50克、盐、味精、鸡粉各适量、浓缩鸡汁一瓶。

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