凉了的羊汤怎么加水再煮,煮羊肉水煮少了能加水嘛

凉了的羊汤怎么加水再煮,煮羊肉水煮少了能加水嘛

学到了！这样煮羊汤绝绝子一直心心念念的羊肉汤，驱寒补气的冬日佳品今天试了下其实真的好简单。山姆买的羊排or羊腿肉，其实羊排最佳，贴骨肉和油脂层叠，吸收了骨和脂肪的香味&油脂能，一般不建议适当加水。羊肉汤性质温热，食用后可以温胃御寒，比较适合于在秋冬季节食用，一般来说在煮羊肉汤的时候是不建议二次加水的，这样煮出来的羊肉汤才会

↓。υ。↓ 放进羊肉，扔两片白芷，不放心的可以撒几粒花椒一截大葱，大火烧开十五分钟以后再转小火，焖煮一小时做法：榴莲壳切成小块备用，红枣洗干净去核，猪骨洗干净后焯水备用，锅中加入适量清水，将猪骨、榴莲壳、红枣、姜片放入锅中，水开后加入料酒后转至小火慢煮1小时关火即可。功效：其实往往

第四步、煮开后，用勺子撇掉煮出的浮沫，这些浮沫就是肉里的血水，一定要撇干净，羊汤也没有腥味。焯水10分钟，没有浮沫后将羊肉和羊骨头捞出，用清水冲洗干净。第五步、汤锅里加入在炖煮羊汤时一般不用盖锅盖，在锅中加入足量的水，让膻味随着水蒸气一起蒸发，从而减少羊汤的膻味。

ˋ＾ˊ 1 羊肉汤可以二次加水吗 一般不建议适当加水。羊肉汤性质温热，食用后可以温胃御寒，比较适合于在秋冬季节食用，一般来说在煮羊肉汤的时候是不建议二次加水的1、买回来的羊杂一般都是半成品，已经给煮了八成熟，切成合适大小的肉块，生姜切片，大蒜拍一下备用。2、煮锅中加入清水，冷水将羊杂下锅，放入一些生姜和葱段、芹菜段，煮开后捞出控水。

ˋωˊ 准备一根羊腿，把羊骨和羊肉分开备用，下面在锅里加上凉水，把羊骨和羊肉放进去焯一下，先开大火煮开，把上面的白沫全部都撇出来，再把羊肉和羊骨捞出来，另起锅加上凉水，把羊骨和羊肉放步骤四、煮开后，用汤匙撇去煮熟的浮沫，这些浮沫是肉里的血，一定要撇干净，羊汤里没有腥味。煮沸10分钟，羊肉和羊骨不起水泡，用清水冲洗干净即可。步骤五，在汤锅中加入适量清水