炖酸菜放酱油好吃吗,东北酸菜炖2小时最好

酸菜炖肉什么时候放酸菜 2023-12-21 17:49 188 墨鱼

酸菜炖肉什么时候放酸菜

炖酸菜放酱油好吃吗,东北酸菜炖2小时最好

酸菜比较吸油，所以炖酸菜油水少了不好吃，但并不是说要放很多食用油来做，一般放稍肥一些的五花猪肉片或是猪皮都可以，这次放的就是猪皮，带一些肥油，味道那是相当大鹅炖酸菜就是好吃极了早晨做了大鹅炖酸菜，口味不错，配上二米饭，家人说好吃极了。材料主料：鹅，酸菜，香菜蒜，盐，猪油，鸡精，高汤，食用油，花椒，大料，酱油做法1、将蒜切片，酸菜切

?＾? 酸菜这食材比较吸油，和它最好的搭配是猪油，需要多放点，酸菜才不会那么酸，香味浓；9,放入酸菜丝大火翻炒三五下；10,把炖肉的原汤倒入酸菜里(汤不够加开水补),量和酸菜齐平，加入半勺盐，炖大鹅使用八角的量也无需太多，一般一只鹅只需一瓣即可，不过一定要把八角用油炒出香味，这样才能最大的发挥八角的作用。大鹅炖酸菜主要食材：大鹅、东北酸菜、八角一瓣、啤酒两瓶、

第11步、加入酱油第12步、加水，水要多加一些第13步、放入酸菜冻豆腐加盐大火烧开第14步、中火炖半小时，看一下骨头是否熟了，如果没熟，在炖10分钟就可以了。第15步、趁热吃，喜一般来说选择清水进行炖煮。但是如果家里有现成的骨头汤或者别的高汤当然就会是更好地选择，因为那样子可以更好地提升这道菜的味道和口感。技巧3：不要放进过多食盐因为本身酸菜

ˋ０ˊ 环境虽然改变了，人们的口味却始终认准记忆中的那一味。炖肉炖粉炖酸菜，不止是好吃，更是一种习惯，3⃣️再起锅，放油，下葱姜蒜炒香，下大骨肉，淋一瓶盖的料酒，淋一圈酱油，放两勺蚝油，翻炒均匀，加水，大火煮开，转小火慢炖40分钟；4⃣️放入酸菜，转大火煮开，再转文火炖30分钟；5⃣️放

好吃的东北炖酸菜：白肉血肠材料主料：猪肋条肉(五花肉)(1000克) 猪大肠(1000克) 猪血(1000克)酸白菜(250克) 调料：砂仁(8克) 桂皮(8克) 盐(50克) 肉豆蔻(8克) 丁香(8克) 味精放入豆腐继续炖，再炖半个小时，放鸡精、香菜就可以出锅了，鲜香美味，营养丰富，真的超级好吃。

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