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煮羊肉的正确方法与配料,熬羊汤的正确方法

做羊肉汤的步骤 2023-09-28 18:21 306 墨鱼
做羊肉汤的步骤

煮羊肉的正确方法与配料,熬羊汤的正确方法

煮羊肉的正确方法与配料食材:羊肉、白酒、马蹄、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、八角、鸡精、桔皮。1、将羊肉切块,块要稍微大些。2、把姜切片,下入凉水锅,将羊肉放入凉水锅中加【炖羊肉汤】准备食材:羊肉、葱、姜、当归、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋、料酒。具体做法步骤如下:第一步:将羊肉切成小块,放入淡盐水内,浸泡15分钟。盐水可以将羊肉

第1步、羊前腿一只斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水,期间换几次水。第2步、葱、姜剥去外皮清洗干净,葱切大段、姜用刀拍扁,花椒、大枣、枸杞、山楂洗净备好。第3步、浸泡正确方法:1 将羊肉切成块状,用冷水浸泡30分钟,去除血水。2 将羊肉放入锅中,加入足够的水,煮至水开后撇去浮沫。3 加入适量的料酒、生姜、葱等调料,用小火煮炖2-3小时,直到羊

清炖羊肉汤食材:羊肉一斤、白萝卜半根配料:葱、姜、八角,陈皮、花椒、枸杞、白胡椒粉、料酒、香菜。1.羊肉冷水下锅,放入葱段、生姜、花椒、料酒去血水去腥,水开一分钟捞出,做法步骤:第1步、羊肉片加盐、胡椒粉。第2步、加料酒搅拌均匀腌制一会儿。第3步、大白菜洗干净切成块。第4步、香菜摘洗干净切碎。第5步、锅中加水煮肉料,加适量水烧开。第6步、

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标签: 熬羊汤的正确方法

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