酥羊肉的家常做法,酥羊肉炖什么好吃

老式酥肉的做法视频 2023-08-19 13:21 673 墨鱼

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酥羊肉的家常做法,酥羊肉炖什么好吃

1、羊肉在腌制时只需放精盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉即可，切记不要再放鸡精，味精等其他调料，否则会破坏羊肉自身的鲜味，这一点，咱们大家一定要牢记。2、将八角，葱，姜炒香后，只【酥羊肉】1.用铁锅把。小茴香花椒八角烘干。出来香味在锅里跳舞。就好了；2.放臼子里面；3.碾磨成粉；4.羊肉改刀成厚羊肉片或条都可以。我用的是羊腿肉；5.放入盆内加少许料酒；6.然

香酥羊肉的做法1.将酱羊肉切成3.3厘米长、1.7厘米宽的长方块；2.酱羊肉掸入料酒、味精拌匀；3.鸡蛋磕入碗内，加入面粉、香油、淀粉搅拌均匀，和成黄糊；4.炒勺上火，放入花生油烧热，外酥里嫩香酥羊肉的做法步骤step 1 羊肉切一元硬币厚的片、洋葱切片。步骤step 2 把羊肉倒进一个干净的容器里，加入洋葱、鸡蛋清、十三香、精盐、鸡精、牛肉粉、蚝油、孜然粉

做法：1 ,将买来的羊肉洗净切条，加入葱姜末盐胡椒粉十三香料酒腌制1小时；2,腌制好的羊肉放入鸡蛋淀粉面粉水配比1:1:2,顺时针搅拌均匀；静止10分钟；3 ,油温烧至六成热，下油锅做法：1：推荐使用羊里脊，比较嫩。羊肉切尽量薄的片，放上两勺料酒（别多），两勺生抽，根据肉量撒入适量的腌料，再放一下洋葱丝进去，抓拌均匀，腌制一小时。2：将香菜设成段，大

淀粉少许香酥羊肉的做法1.剁好洗好的带骨头羊肉2.高压锅加水烧开3.放入羊排，烧开，撇去浮沫4.放姜片，盐，胡椒粉，孜然粉)用纱布包的。5.用高压锅压10～15分钟。6.肉炖好了7.捞起。8.控净水做法1、鲜羊肉切成3厘米长，1.5厘米宽、1厘米厚的条，加料酒、姜汁、盐、酱油、鸡蛋、淀粉、面粉搅匀挂糊。2、锅中加油烧至七成热，逐个下入已挂糊肉条，炸至金黄色捞出。3、把炸

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