1、若是做凉拌菜,需要将泡发的木耳用开水焯5分钟,断生熟透再凉拌; 2、若是做炒菜,炒的时间也最好把握在5分钟左右; 3、若是拿来炖汤,煮的时间可以稍微长一点点口感更好,大概5...
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木耳用热水泡还是冷水泡 |
干木耳快速泡发方法,干木耳一般要泡多久
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